Laktozna intoleranca, imenovana tudi pomanjkane laktaze, pomeni nezmožnost prebavljanja v celoti mlečnega sladkorja (laktoze) v mlečnih izdelkih. To stanje običajno ni nevarno, vendar pa so simptomi laktozne intolerance lahko zelo neprijetni.
Pomanjkanje laktaze - encima sluznice tankega črevesja - je običajno odgovorno za laktozno intoleranco. Mnogi ljudje imajo nizko raven laktaze, vendar imajo samo tisti, ki kažejo tudi znake in simptome lakotzne intolrenca, le to po definiciji.
Laktozno intoleranco lahko nadziramo s skrbno izbrano dieto, ki omejuje vnos mlečnih izdelkov.